En av mine favorittmiddager på lørdag er bondeomelett.
Det er ikke så ofte vi har det, min datter har nemlig ikke vært så begeistret for denne retten tidligere, men nå virker det som hun har fått smaken på det:)
Poteter skrelles og deles og stekes i panne til myke, før jeg har oppi pølsebiter og til slutt tømmes piskede egg over og det får stå til omeletten har stivnet.
Salt og pepper får være smakstilsettere.
Serveres med enkel råkost med tomatbåter.
Enkel og god bondekost:)
No comments:
Post a Comment